記憶と記録

見えたことは事実ではなく自分というフィルタを通した記憶であり、さらに記憶は記録で上書きされる。写真とカメラ関係のブログです。

2019-11-06から1日間の記事一覧

職人の技

上野公園で屋台が並んでいた。そのなかのお好み焼き屋がすごい。48枚のお好み焼きを一気に焼いていく。職人技とはこのことだ。 並んだお好み焼 48枚のお好み焼きを一気に焼くのは大変です。キャベツの上に豚肉を置いていく間に、初めの一枚のキャベツに火が…