アサリが安かったのでつい多く買ってしまった。ボンゴレパスタは昨日食べたし、今日は何にしようか？作ったことはないけれど、クラムチャウダーにしてみよう。
クラムチャウダーを初めて作りました。野菜を四角く切るだけでできました。味付けは、ちょっとしょっぱいかな。味をみながら少しづつ塩を足していったら、味の加減が分からなくなっていました。
味をみながら少しづつ塩を加えていくとしょっぱくなるのは、写真のレタッチと同じだなぁと妙に感心しながら食べました。
バターを多めにいれたため、油が表面に浮いて写真映えはしないクラムチャウダーになりましたが、パンは上手に焼けたと思っています。
使用機材
NIKON D90
