モミジは、一本の木の中でも日当たりの良い部分から先に紅葉を始めます。それは、落葉の前に葉の葉緑素を分解して幹に吸収しているから。緑の抜けた葉は、アントシアニンが残って赤くなります。そして、日当たりの良い葉ほど、葉緑素の分解が進みます。 紅葉…