記憶と記録

見えたことは事実ではなく自分というフィルタを通した記憶であり、さらに記憶は記録で上書きされる。写真とカメラ関係のブログです。

2020-01-26から1日間の記事一覧

静かに眠る

ウィスキーを造るのは面倒だ。原料の麦芽を発酵させてアルコールに変えるのは数日だが、それから樽詰めして10年寝かせる。寝かせると言っても、熟成庫に樽を入れてほったらかしではない。10年の間、職人が点検を続けている。美味しくなれと。 ウィスキー樽 …